In unserem Hofladen erhaltet ihr ganzjährig alles Gute aus der Region. Neben unseren eigenen Produkten haben wir eine große Auswahl an regionalen Produkten, die durch ihre unverwechselbare Qualität hervorstechen.
Im April beginnt unsere Hauptsaison. Dann gibt es täglich frisch gestochenen Spargel. Ab Mai haben wir köstliche Erdbeeren und ab Juni Himbeeren – beides auch zum selberpflücken!
Der König unter dem Gemüse! Seit 1990 bauen wir auf dem Hof Spargel an. Neben weißen Spargel gibt es seit einigen Jahren auch die grüne Option. Die Saison dauert in der Regel von Anfang April bis zum 24. Juni, dem Johannistag. Danach benötigt der Spargel Zeit, um sich für das neue Jahr zu erholen.
Unsere Rinder wachsen auf unserem Hof auf, wodurch es in regelmäßigen Abständen die Möglichkeit gibt, das hochqualitative Rindfleisch zu erwerben. Mehr erfahren…
Unsere Beeren sind nicht nur unheimlich lecker, sondern vor allem sehr gesund. Denn bei minimalem Kaloriengehalt bieten sie ein Paket an Vitaminen, Ballaststoffen, Mineralstoffen und Pflanzenfarbstoffen.
gibt es von unseren eignen glücklichen Hühnern. Die Junghennen kommen direkt aus der Region und leben dann in unserem Stall mit Auslauf, den ihr während unserer Öffnungszeiten auch besuchen könnt.
Frisch, frischer, Essbahnhof! Richtig frisches und leckeres Obst- und Gemüse, bekommt ihr dank unserer Kooperation mit dem Essbahnhof in Rietberg bei uns im Hofladen. Der Fokus des Angebots liegt auf saisonalem Obst und Gemüse aus der Region, aber natürlich gibt es auch leckere Südfrüchte.
Kikok-Hänchen sind mittlerweile zu einer richtigen Marke geworden. Kikok bedeutet, dass die Hänchen durch ein besonderes Qualitätsversprechen aufgezogen worden sind, welches folgende Kriterien erfüllt: Tierwohl durch mehr Platz und langsameres Wachstum, keine Antibiotika in der Aufzucht, Fütterung mit 50% Maisanteil, ohne Gentechnik und kurze Transportwege. Man schmeckt den Unterschied!
Wo gibt es schon noch eine Schlachterei, wo die Tiere auf dem gleichen Hof aufwachsen?! Richtig, bei Manuel Wecker, unserem Haus- und Hofschlachter aus Hövelhof. Man sagt ihm nach, dass er die leckerste Bratwurst der Region produziert – diese bekommt ihr mit einer tollen Auswahl an Grillfleisch auch bei uns im Hofladen. Zudem schlachtet und zerlegt Manuel Wecker auch unsere hofeigenen Rinder. Das Fleisch von Wecker – einfach lecker!
100% Handwerk, worauf ihr euch verlassen könnt! Martin & Ina Fortmeier lieben das was sie tun und das schmeckt man! Immer Mittwochs, Freitags und Samstags erhaltet ihr verschiedenste Sorten vom frischen Brot bei uns im Hofladen. Samstags auch eine tolle Brötchenauswahl.
Wenn Leidenschaft zum Beruf wird! Walter Eschen ist mittlerweile Rentner, seine Leidenschaft für die Bienenvölker ist jedoch größer wie nie. Das schmeckt man an seinen Goldprämierten Honigsorten, die es bei uns im Hofladen seit Jahren zu kaufen gibt. Ob Rapshonig, Sommertracht oder Frühblüte unsere Kunden lieben den Senner Honig!
Von Bandnudeln über Spirelli bis hin zu Dinkelnudeln – Bei uns bekommt ihr die leckeren Landnudeln, die mit unseren eigenen Eiern in der Augustdorfer Nudelmanufaktur hergestellt werden.
Leckere Milch direkt vom Bauern kommt bei uns von der Hofmolkerei Strothlüke in Bielefeld Ummeln. Draußen im Stall und auf der Weide leben die glücklichen Kühe. Aus der Milch werden noch weitere Produkte in der kleinen, gläsernen Molkerei produziert. So sind der leckerere Joghurt, der cremige Quark, der vollmundige Kakao, aus unserem Sortiment nicht mehr wegzudenken.
Aus unseren eigenen Früchten, in unserer eigenen Hofküche produziert, gibt es jedes Jahr aufs neue unsere selbstgemachte Marmeladen. Das Sortiment reicht von klassischer Erdbeermarmelade bis hin zu besonderen Sorten, wie Himbeer-Amerie, Brombeere oder Aprikose.
Das Weingut Russbach liegt mitten in Rheinhessen in Eppelsheim, einer alten, gewachsenen Weinbaugemeinde. Die Weine wachsen unter besten Bedingungen. Mineralreiche Böden mit hohen Kalkgehalten stehen für eine komplexe Mineralität. Mehrfach ausgezeichnet stehen die Weine für hohe Qualität, Eigenständigkeit und Charakter.
Familie Eggenhaus aus Ostbevern im Kreis Warendorf ist bekannt für seine leckeren Plätzchen, denn in ihrer Backstube wird seit vielen Jahren gebacken. Aber es sind nicht irgendwelche Plätzchen. Denn dieses Gebäck wird traditionell nach alten Hausrezepten mit natürlichen Zutaten hergestellt. Egal ob traumhafte Husaren-Plätzchen, knusprige Nussecken oder traditionelles Spritzgebäck, bei dieser raffinierten Auswahl kleiner und großer Gaumenfreuden ist für jeden Geschmack das Richtige dabei.
Neben Erfahrung ist es die Leidenschaft, die einen guten Wein ausmacht. In der Familie Raddeck wird seit vielen, vielen Jahren Weinbau betrieben. Jeder Wein ist wesentlich von dem Boden geprägt, auf dem die Rebe wächst. Das Weingut Raddeck profitiert von der roten Hanglage in Nierstein am Rhein.
Inmitten grüner Wiesen und Äcker liegt der Milchhof Oskamp in der münsterländer Gemeinde Laer. Schon seit Generationen wird der Hof als Familienbetrieb geführt, Kühe stehen seit jeher im Mittelpunkt. Aus der Milch werden die beliebten Produkte, wie Hofeis, Käse und Salzlakenkäse gemacht, die ihr auch bei uns im Hofladen bekommt.
Lennart Hermstein,
Inhaber, Fleischermeister und Fleischsommelier der Fleischerei Münch ist verantwortlich für die tolle Qualität, die in Bielefeld Ummeln hergestellt wird. Durch die Verarbeitung nach alter Handwerkstradition haben die Fleisch- und Wurstwaren einen unverwechselbaren Geschmack. Den Schinken bekommt ihr in verschiedenen Ausführungen in unserem Hofladen.
Vom Rohstoff bis zum fertigen Destillat entstehen in der Brennerei Druffel Produkte aus dem Besten, was die Region zu bieten hat. Natürlich und direkt von benachbarten Landwirten gelangen die Früchte in die Brennerei und werden zu leckeren Likören und Bränden verarbeitet. Eine große Auswahl der Produkte gibt es seit vielen Jahren bei uns im Hofladen.
Hochwertiges Olivenöl aus der dafür bekannten Region Kalamanta bei uns im Hofladen? Wie kommt das zu Stande? Der regionale Bezug entsteht dadurch, dass Familie Denzel aus Rietberg eigene Plantagen in Griechenland hat und aus diesen Oliven das eigene Olivenöl herstellt. Auch viele verschiedene Balsamico-Sorten bieten wir von dem kleinen Familienbetrieb bei uns im Hofladen an.
Ob Obst, Gemüse oder Saft – auf dem Hof Wickemeyer in Preußisch Oldendorf gibt es nur Eingemachtes von ausgezeichneter Qualität mit sortentypischem Aroma durch die ausschließliche Verwendung von naturreifen Produkten aus der Region.
Verschiedene Käsesorten von unseren Partnern findet ihr bei uns im Hofladen. Regional mit einer hervorragenden Qualität! Ein kleiner Tipp: den Salzlakenkäse müsst ihr unbedingt probieren!
Macht euch und anderen eine Freude! Stellt euch in unserem Hofladen euren individuellen Präsentkorb zusammen.
Kennt ihr das auch? Man weiß mal wieder nicht, was man verschenken soll? Ob zum Geburtstag, zur Hochzeit, zu Weihnachten oder einfach so – wir helfen euch gerne dabei, ein individuelles Geschenk passend zu jedem Anlass zusammenzustellen. Hier erfahrt ihr mehr zu unseren Präsentkörben.
